Perpétuer une tradition d'échange millénaire en partageant une table raffinée célébrant l'abondance de la nature, telle est l'expérience que vous propose le restaurant La Traite...
Fine cuisine terroir du nord
Signé par le chef Martin Gagné
« Je vous invite à vous laisser transporter par les saveurs subtiles de la forêt boréale, les produits de notre terroir, de la chasse, de la pêche et de la cueillette.
« Vivre en harmonie avec la nature continue d’être une source d’inspiration pour moi.»
« Savourez ce moment magique en vous retrouvant près du feu et en vous laissant transporter par le récit du jour. »
Le restaurant La Traite vous propose :
- des accords mets et vins;
- des poissons et gibiers fumés maison;
- des produits locaux et biologiques;
- des plats signatures;
- plusieurs alternatives végétariennes;
- une des plus belles terrasses de la région de Québec;
- un foyer intérieur et extérieur;
- un salon privé.
BRUNCH DU DIMANCHE
de 8 h 30 à 12 h 30
Par personne : 25,95 $*
Pour les enfants de 6 à 12 ans : 13$*
Pour les 5 ans et moins : Gratuit
* Taxes et service en sus, ne peut être combiné à aucune autre offre.
RÉSERVATION : 418 847-0624 poste 2012